CREA TUS PROPIOS MOLDES DE SILICONA PARA FONDANT


Masa para crear tus propios moldes de silicona alimentaria
para realizar decoraciones con fondant, pasta de goma, 
mazapán y otras pastas de azúcar... fácil y rápido!!


  • Paso 1
El kit se compone de dos masillas que deben mezclarse en proporciones iguales.
Se recomienda engrasar ligeramente las manos y el objeto que se vaya a duplicar, por ejemplo con un poco de manteca vegetal (Crisco), y cubrir la superficie de trabajo con un tapete o lámina de silicona antiadherente.

  •  Paso 2
Amasar la mezcla durante aproximadamente un minuto, hasta obtener una pasta homogénea y con un color uniforme. La masilla comienza a secar en 10 minutos, así que es importante trabajar rápido. Para realizar varios moldes a la vez o uno muy grande, puedes retrasar el tiempo de inicio de secado refrigerándola en la nevera.

  • Paso 3
Presiona el objeto uniformemente contra en la masa, asegurándote de que los detalles quedan marcados. 
La masilla debe cubrir el objeto completamente. Una vez adherido no intentes sacarlo y volver a presionar.

  • Paso 4 
Deja secar el molde durante 2 o 3 horas a temperatura ambiente. Una vez seco, saca el objeto del molde y deja el molde reposando durante mínimo 48 horas. Antes de usarlo, asegúrate de que está totalmente seco.
Si necesitas usarlo antes del plazo indicado, puedes hacer un secado rápido metiéndolo en el horno precalentado a unos 100 grados. El tiempo de secado dependerá siempre del horno y grosor del molde.


Trucos & Consejos:
  • Lava y seca bien tus manos y la superficie de trabajo antes de elaborar el molde.
  • Trabaja sobre una superficie antiadherente (plástico o silicona) para que la silicona no se pegue.
  • Asegúrate de que el molde está totalmente seco antes de usarlo.
  • Antes de usar el molde, lávalo con cuidado y usando con agua muy caliente.
  • Para disponer de más tiempo de secado de la mezcla, asegúrate de usar las masas muy frías.
  • Un vez seco y curado, el molde puede ser congelado y horneado sin inconveniente.
  • El molde no es comestible, no chupar ni ingerir la silicona, cuidado con los niños.

VER VIDEO DEL PRODUCTO





DISPONIBLE EN VARIOS FORMATOS DE DIFERENTES PESOS.


Taller Creativo 9 de Junio 2013 CUPCAKES ''VERANIEGOS''





CUPCAKES ''VERANIEGOS''
Decoración con Fondant & Frosting.
En este taller cada alumno aprenderá a realizar divertidos cupcakes ''veraniegos''.
Elaboraremos seis cupcakes y aprenderemos a realizar decoraciones básicas.
Nos introduciremos en el arte de trabajar y teñir fondant, y utilizar mangas y boquillas.
También nos iniciaremos en el modelaje de figuras sencillas y decoración con azúcar.
Trucos para la correcta utilización de utensilios, cortantes, colorantes e ingredientes.
La duración será de unas 4h., con un pequeño descanso con consumición inclusive.
Al finalizar, podrás llevarte a casa los cupcakes decorados por ti y dossier del taller.
También se hará entrega de un diploma acreditativo a cada asistente.
MamaMuffins aportará todos los materiales y utensilios necesarios.

 FECHA Y HORARIO: 9 JUNIO 2013 - 16:30H 
Para otras fechas consulta el calendario de cursos.
LUGAR: Taller Creativo Cakes'n Pops | MamaMuffins.
Plaza Romà Piera, nº 2, Local 9. 08330 Premià de Mar (Barcelona).
 PRECIO: 1 plaza 50 EUR. Descuento 10% para reservas dobles y 15% para grupos de 5 o más plazas.
 

INSCRIPCIÓN ABIERTA - PLAZAS LIMITADAS
Puedes reservar tu plaza vía email, por teléfono (937 514 109),
o personalmente en nuestra
tienda física (Premià de Mar).
Formas de pago: Transferencia Bancaria, Tarjeta crédito/débito, Fondos Paypal, Efectivo.


Mamamuffins se reserva el derecho de modificación y/o cancelación de cualquier curso por motivos de aforo.
En caso de cancelación se ofrecerá el cambio por otro curso o la devolución del dinero, sin inconveniente.
En caso de cancelación por parte del cliente no se reembolsará el dinero pero se podrá cambiar por otro curso.
En caso de duda por favor ponte en contacto con nosotros, gracias.


 

LIBRO RECOMENDADO: CAKE POPS de CLARE O'CONNELL (Castellano)




Si te gustan las tartas deliciosas, bonitas y elegantes, ¡te encantará este libro!
Cuenta con 40 originales y divertidas recetas para preparar estas delicias con estilo, que se convertirán en la atracción principal de cualquier fiesta.
Incluye un apartado de técnicas básicas que explica todo lo necesario para emprender un viaje por el mundo de las piruletas de bizcocho o cake pops: cada proyecto va acompañado de fotografías claras y detalladas del proceso de elaboración e instrucciones fáciles de seguir.
Desde que aparecieron hace unos años, estos dulces con palito se han hecho muy populares; este libro incluye diseños de piruletas de bizcocho completamente nuevos, tartas clásicas y divertidos adornos. Las piruletas en forma de tortuga le encantarán a todo el mundo. ¿Y por qué no elaborar unos novios y novias cadáver para Halloween? Las piruletas de damiselas o la preciosa tarta rosa de volantes serán las estrellas en un cumpleaños especial que podemos ambientar con piñatas, pompones de papel y guirnaldas de flecos.
Además de bonitas y deliciosas piruletas de bizcocho y tartas, este libro incluye también algunos adornos fantásticos que acompañan a las piruletas y las tartas en el empeño de crear una mesa de dulces perfecta. Ninguno de los adornos es demasiado complicado: solamente es preciso contar con los utensilios adecuados. ¡Feliz fiesta piruletera!

Contenido:
  • Introducción 8
  • La pirutienda 16
  • Elaboración del bizcocho 20
  • Elaboración de las bolas 22
  • Las clásicas 24
  • La artísticas 26
  • Capítulo 1 Divertidas y coquetas 29
  • Capítulo 2 Animales 63
  • Capítulo 3 Celebraciones 81
  • Plantillas 120
  • Proveedores 124
  • Índice 126
Autora: A Clare O'Connell siempre le ha encantado la repostería y, tras adquirir experiencia en una repostería-chocolatería, decidió empezar a vender sus propios cake pops. Regenta POP Bakery y desde su hogar en West Hampstead, Londres, sirve a numerosas empresas, desde Samsung a Air New Zealand. Clare también ha conseguido un gran número de clientes en la industria de la moda, entre los que figuran Calvin Klein, Charlotte Olimpia, Swarovsky Crystal y Olivia Rubin, y trabaja de manera regular con Topshop en el diseño de piruletas de bizcocho para actos promocionales por todo el Reino Unido. Clare es autora también de Pop Bakery, y éste es su segundo libro.
Características:
  • 128 páginas
  • 19 x 23,5 cm
  • Cartoné con sobrecubierta 
 








CURSO INFANTIL - GALLETAS



Curso Infantil - Galletas Temáticas

En este curso los peques aprenderán a realizar galletas de animalitos.

Desde preparar los ingredientes y amasar con sus propias manos,
hasta decorar las galletas a su propio gusto y la presentación final.
  MamaMuffins aportará todos los ingredientes y utensilios necesarios.
Los asistentes solamente tienen que aportar su propio delantal.

Al finalizar el taller todos los asistentes podrán llevarse a casa sus
propias galletas y las recetas para que puedan hacerlas en casa.

  
FECHA: 25 MAYO 2013

HORA: 17:30 H DURACIÓN: 2 HORAS APROX.


LUGAR: Premià de Mar (BARCELONA) 


Dirección: Plaza Romà Piera, nº 2, Local 9


PRECIO: 30,00 EUR

Descuento 10% para reservas dobles y 15% para grupos de 5 o más personas.
 

INSCRIPCIÓN ABIERTA - PLAZAS LIMITADAS

Puedes reservar tu plaza vía email, por teléfono (937 514 109),
o personalmente en nuestra
tienda física (Premià de Mar).

Formas de pago: Transferencia Bancaria, Tarjeta crédito/débito, Paypal, Efectivo.

 
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Mamamuffins se reserva el derecho de modificación y/o cancelación de cualquier curso por motivos de aforo.
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En caso de cancelación por parte del cliente no se reembolsará el dinero pero se podrá cambiar por otro curso.
En caso de duda por favor ponte en contacto con nosotros, gracias.

 

TUTORIAL - MACARONS KIRBY


Queremos compartir con tod@s un tutorial que nos ha encantado y que recomendamos... "Cómo hacer macarons temáticos sobre el famoso personaje de videojuegos KIRBY" de una forma muy práctica y sencilla.

El fondo musical empleado y su presentación inicial no tiene desperdicio :D

GO KIRBY GO!!!!!

https://www.youtube.com/watch?v=1sO7FeXTO-w







TUTORIAL - ELABORAR FLORES DE AZÚCAR EN 2 MINUTOS


Elaborar flores de azúcar nunca fue tan sencillo!

Con estos kits florales podrás crear preciosas y realistas petunias, hortensias,
margaritas, incluso mariposas! Presentado en una bonita caja, cada kit incluye
su propio cortador metálico, molde texturizador de silicona, brillos y aplicador.



Y por si te queda alguna duda, aquí tienes un tutorial paso a paso...



TUTORIAL - TUS PROPIAS CAJAS PARA CUPCAKES SCRAPBOOK (2/2)

TUTORIAL - DECORACIONES PARA CUPCAKES (p.2)
por Cinderella At Midnight
Segunda parte del tutorial para personalizar cajas de Cupcakes. En esta entrega aprenderemos a crear paso a paso preciosas decoraciones a juego con la cajita.
   
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En primer lugar crearemos las BANDERITAS PARA DECORAR CUPCAKES
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Y las acompañaremos con unas bonitas BLONDAS PARA VESTIR TUS CUPCAKES
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Más tutoriales, trucos y recetas en...
Desayunos Con Diamantes & Cinderella's Scrap Room





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