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Cupcakes con Frosting de Nubes

Hola! Muchas me habéis pedido la receta del Frosting de Marshmallows que le pongo a los Cupcakes en la tienda y, bueno, la verdad es que es muy sencilla de hacer y el resultado es espectacular... Aquí os dejo el apunte de la famosa receta de Frosting de Marshmallows o Buttercream de Nubes. Lo prometido es deuda!



Ingredientes:

225g Mantequilla a temperatura ambiente
250g Azúcar Glass
1 Tarro de Marshmallow Fluff (Blanco o Rosa)
2 ctas Extracto de vainilla

Si usas el de color blanco puedes añadirle colorantes para darle un toque divertido.

Paso a paso:

Batimos la mantequilla a velocidad media y vamos añadiendo poco a poco el azúcar glass.

Agregamos el tarro de Marshmallows Fluff y seguimos batiendo. Al principio la mezcla resultante parecerá un poco seca, pero su resultado final es similar al de la clásica Buttercream.

Le incorporamos el Extracto de Vainilla.

Por último añadimos el colorante, si se desea.


Y... a decorar nuestros cupcakes, aunque también sirve como relleno para cualquier pastel...


Espero os haya gustado....


Un abrazo.






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8 comentarios:

  1. Carrot Cakemiércoles, 08 junio, 2011

    Guau, que delicioso tiene que estar! Ojalá algún día pueda pasarme por la tienda :)

    Un besote enorme y muchas gracias por la receta, ,lo probaré! :)

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  2. Princess Norajueves, 09 junio, 2011

    Que bueno todo!!!! :D

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  3. Agnèsdomingo, 12 junio, 2011

    que ricooooooo,ahora que empiezan fiestas ,un dia me paso con mi prima a verte,un beso

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  4. MamaMuffins Shopdomingo, 12 junio, 2011

    Muchas gracias chicas, estaré encantada de veros!!
    Un abrazo!!

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  5. yoliviernes, 24 junio, 2011

    mmm!!

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  6. Mili y Beckyviernes, 24 junio, 2011

    wow pero que delicia de receta! me ha encantado y mas me ha encantado tu bog,por eso me quedo aqui como seguidora, felicidades por los 101 seguidores (yo soy la 101).
    te invito a pasar por mi blog y estaria genial tenerte como seguidora. un beso
    becky

    www.mamaehijacocinando.blogspot.com

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  7. Mirasensdomingo, 24 julio, 2011

    Hola!! qué delicia! nunca había oido hablar del Marshmallows Fluff, muchas gracias! por aquí me quedo siguiéndote!

    http://www.lasrecetitas.blogspot.com/

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  8. La postrería de Noejueves, 29 septiembre, 2011

    me ha encantado tu blog y la receta seguro que está buenísima!!!! me lo apunto para practicar!!!

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